• Crevettes au gingembre/citron vert

    Crevettes au gingembre et au citron vert

    Une recette exotique et très parfumée

    Pour 4 personnes :

    600 g de crevettes moyennes fraîches
    20 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets
    2 cuillères à soupe d'huile d'olive
    4 cuillères à soupe de jus de citron vert
    1 cuillère à soupe de sauce de soja
    coriandre fraîche hachée
    poivre fraîchement moulu
    Cuisson : 3 mn
    Repos : 120 mn

    Préparation Crevettes au gingembre et au citron vert

    Laver les crevettes sous l'eau courante et les sécher.

    Dans un plat creux, mélanger 2 cuillères à soupe de jus de citron et l'huile d'olive. Ajouter le gingembre et la sauce de soja. Mélanger délicatement et laisser mariner les crevettes pendant 2 heures dans le mélange.

    Égoutter les crevettes et réserver la marinade. Faire sauter les crevettes dans une poêle, à feu vif, pendant 2 minutes. Poivrer et ajouter la marinade et le jus de citron restant. Porter à ébullition et cuire pendant 30 secondes.

    Saupoudrer de coriandre hachée juste avant de servir.

    Régalez vous!

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  • Commentaires

    10
    Lundi 28 Avril 2014 à 12:20

    ça devrait être interdit de mettre de telles recettes!! lol c'est tellement bon qu'on ne peut résister.du coup j'en ai fait hier et je me suis régalé.....

    bonne journée.bises

    9
    Lundi 28 Avril 2014 à 11:51

    Coucou Chrys ! Quelle bonne recette ! J'adore les crevettes !!  et le poisson en général !

    Bonne journée et très bonne semaine ! gros bisous Chrys!

    8
    Dimanche 27 Avril 2014 à 11:49

    Bonjour chrys
    C'est un dimanche gris ,venteux et frisquet
    qui commence ,tant pis ,on restera au chaud..
    Je te souhaite une bonne journée pleine de
    douceur ..Bisous doux..tissia

    7
    Dimanche 27 Avril 2014 à 09:11

    Pour moi qui aime beaucoup la cuisine épicée je vais me régaler


    gros bisous d'amitié du dimanche tout en douceur malgré un temps à ne pas mettre un pied dehors hi hi hi je suis tout de même sortie pour donner quelques graines aux oiseaux car ils viennent toujours les petits gourmands et même nous avons quelques retardataires des chardonnerets qui normalement devraient être repartis au Maroc depuis le début du moi


    Amitié Mado

    6
    Samedi 26 Avril 2014 à 19:43

    Tu vois ma douce..je viens juste de recevoir la new pour la recette des crevettes...j'ai mis un mot ce matin en venant directement


    Je voulais juste faire plein de gros bisous et il n'est pas encore paru..


    Je ne t'ai pas oublié,c'est ekla qui est débordé..pas grave pour moi.


    Je vais faire ta recette demain,je compte bien me régaler..Merci Chrys*

    5
    Samedi 26 Avril 2014 à 16:55

    Bonjour Chrystale oh la chouette recette merci ! bon WE gros bisous !


       Ma poésie ...                    18

    4
    Samedi 26 Avril 2014 à 12:25

    Cette recette est très simple et bien sympathique...je la note...ça me donne très envie pour demain..hum!je me régale déjà..


    Plein de gros Bisous Chrystale...Merci*

    3
    Samedi 26 Avril 2014 à 10:11

    Bonjour chrys
    Le soleil montre le bout de son nez
    ce matin et il fait doux ,espérons qu'il
    nous reste fidèle pour la journée...
    J'espère que tu va bien ,je te souhaite
    un bon samedi..Bisous..Tissia

    2
    Vendredi 25 Avril 2014 à 20:47

    bonsoir mon amie Chrystale .je suis vraiment contente de te retrouver moi aussi  et surtout  de savoir que tu va bien et Evan également. c'est vrai que quand on tombe en panne de notre ordi on est vite ennuyer et de plus cela nous manque c'est comme une drogue . ça m'est arrivé et je suis resté 1mois sans .tu as bien fais de prendre l'horloge  c'est fais pour ça elle est jolie celle  je vais en refaire des nouvelles des que possible  j'avais fais des comptes a rebours fetes des meres  je les ais mis ce matin . ces jours derniers impossible a pianoter sur mon pc j'ai eu des soucis aux mains polyarthrite et c'est bien douloureux .heureuseemnt j'ai l'avance de créations .ma douce amie je dois te laisser et te souhaiter une bonne et douce soirée un joli wk . gros bisous et de doux calinou au joli petit Evan . 

    1
    Vendredi 25 Avril 2014 à 20:39

    Voilà un article qui me donne faim...et je sors de table !


    Bonsoir ma gentille Chrys,

    Un petit passage du soir pour remercier tes gentils petits mots déposés.
    Que cette fin de semaine soit une île de détente et de doux plaisir...
    Je te souhaite une bonne soirée !
    gros kiss
    Kim

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