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Crevettes au gingembre/citron vert
Crevettes au gingembre et au citron vert
Une recette exotique et très parfumée
Pour 4 personnes :
600 g de crevettes moyennes fraîches
20 g de gingembre frais coupé en fins bâtonnets
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à soupe de sauce de soja
coriandre fraîche hachée
poivre fraîchement moulu
Cuisson : 3 mn
Repos : 120 mnPréparation Crevettes au gingembre et au citron vert
Laver les crevettes sous l'eau courante et les sécher.
Dans un plat creux, mélanger 2 cuillères à soupe de jus de citron et l'huile d'olive. Ajouter le gingembre et la sauce de soja. Mélanger délicatement et laisser mariner les crevettes pendant 2 heures dans le mélange.
Égoutter les crevettes et réserver la marinade. Faire sauter les crevettes dans une poêle, à feu vif, pendant 2 minutes. Poivrer et ajouter la marinade et le jus de citron restant. Porter à ébullition et cuire pendant 30 secondes.
Saupoudrer de coriandre hachée juste avant de servir.
Régalez vous!
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Tags : Crevettes au gingembre et au citron vert, image
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Commentaires
bonsoir mon amie Chrystale .je suis vraiment contente de te retrouver moi aussi et surtout de savoir que tu va bien et Evan également. c'est vrai que quand on tombe en panne de notre ordi on est vite ennuyer et de plus cela nous manque c'est comme une drogue . ça m'est arrivé et je suis resté 1mois sans .tu as bien fais de prendre l'horloge c'est fais pour ça elle est jolie celle je vais en refaire des nouvelles des que possible j'avais fais des comptes a rebours fetes des meres je les ais mis ce matin . ces jours derniers impossible a pianoter sur mon pc j'ai eu des soucis aux mains polyarthrite et c'est bien douloureux .heureuseemnt j'ai l'avance de créations .ma douce amie je dois te laisser et te souhaiter une bonne et douce soirée un joli wk . gros bisous et de doux calinou au joli petit Evan .
Bonjour chrys
Le soleil montre le bout de son nez
ce matin et il fait doux ,espérons qu'il
nous reste fidèle pour la journée...
J'espère que tu va bien ,je te souhaite
un bon samedi..Bisous..TissiaCette recette est très simple et bien sympathique...je la note...ça me donne très envie pour demain..hum!je me régale déjà..
Plein de gros Bisous Chrystale...Merci*
Tu vois ma douce..je viens juste de recevoir la new pour la recette des crevettes...j'ai mis un mot ce matin en venant directement
Je voulais juste faire plein de gros bisous et il n'est pas encore paru..
Je ne t'ai pas oublié,c'est ekla qui est débordé..pas grave pour moi.
Je vais faire ta recette demain,je compte bien me régaler..Merci Chrys*
Pour moi qui aime beaucoup la cuisine épicée je vais me régaler
gros bisous d'amitié du dimanche tout en douceur malgré un temps à ne pas mettre un pied dehors hi hi hi je suis tout de même sortie pour donner quelques graines aux oiseaux car ils viennent toujours les petits gourmands et même nous avons quelques retardataires des chardonnerets qui normalement devraient être repartis au Maroc depuis le début du moi
Amitié Mado
Bonjour chrys
C'est un dimanche gris ,venteux et frisquet
qui commence ,tant pis ,on restera au chaud..
Je te souhaite une bonne journée pleine de
douceur ..Bisous doux..tissiaCoucou Chrys ! Quelle bonne recette ! J'adore les crevettes !! et le poisson en général !
Bonne journée et très bonne semaine ! gros bisous Chrys!
ça devrait être interdit de mettre de telles recettes!! lol c'est tellement bon qu'on ne peut résister.du coup j'en ai fait hier et je me suis régalé.....
bonne journée.bises
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Voilà un article qui me donne faim...et je sors de table !
Bonsoir ma gentille Chrys,
Un petit passage du soir pour remercier tes gentils petits mots déposés.
Que cette fin de semaine soit une île de détente et de doux plaisir...
Je te souhaite une bonne soirée !
gros kiss
Kim