Le cassis un anti-inflammatoire efficace et naturel,

riche en vitamine C, pigments, tanins.....

1. Il soulage les articulations

Ce fruit vedette (Ribes negrum) de la région de Dijon est

bien connu des phytothérapeutes. Ses baies, trois fois plus

riches en vitamine C que l'orange ,stimulent la résistance

aux infections. Tout comme ses feuilles, riches en flavonoïdes

( rutoside et hypériside), tanins et vitamines C et P,

et ses bourgeons qui contiennent toutes les potentialités

anti - inflammatoires de la plante adulte.

Autant de propriétés qui en font un remède de premier choix.

- Contre la goutte, l'arthrose et les rhumatismes,

Les microbes; l'acide urique; l'ostéoporose; les allergies respiratoires,

cutanées, le rhume des foins, l'asthme.

Le conseil de l'expert

( Danièle Festy, pharmacienne des tisanes aromatiques)

Si ses feuilles sont souvent associées à d'autres plantes

( reine - des - prés, menthe thym...)

Elles peuvent aussi être utilisées seules:

2 cuil. à soupe par litre d'eau bouillante, infusion 10 min.

Filtrer et boire 3 tasses par jour en cure de 3 mois, 2 fois par an.

 

 

2. Il améliore la santé vasculaire

Sa richesse en polyphénols, particulièrement les tanins (proanthocyanidines),

fait du cassis un protecteur vasculaire.

- Il améliore la perméabilité des capillaires et la tonicité des veines;

la fluidité du sang; le cholestérol et l'hypertension; les jambes lourdes,

crampes et impatiences.

Le conseil de l'expert

(Michel Pierre, herboriste des plantes et du bien -être )

Faire bouillir 3 min 1 cuil. à soupe de feuilles par tasse d'eau.

Laisser infuser 10 min. Boire 2 à 3 tasses en dehors des repas

jusqu'à amélioration des symptômes.

 

3. Il protège l'acuité visuelle

Sa vitamine C, ses polyphénols et anthocyanes diminuent la fatigue visuelle.

Ils améliores la vision et la microcirculation sanguine périphérique de l’œil.

Le conseil de l'expert

(Fabienne Millet docteur en pharmacie herboristerie)

Boire 1 verre de jus de cassis chaud le matin et le midi.

Attention, ne pas faire chauffer le jus, sinon la vitamine C sera détruite.

Ajouter de l'eau bien chaude au jus.

MODE D'EMPLOI

- Sous quelle forme?  fruits frais ou séchés, jus, feuilles fraîches et séchées, 

gélules d'extraits secs ou poudre micronisée, extrait aqueux, macérât

glycériné de bourgeons, teinture mère.

- quelle toxicité?  Aucune aux doses thérapeutiques.

- Quelles contre- indication?  Déconseillé en cas d'insuffisance cardiaque et rénale.