• Le curcuma

    Ma super-plante

    Le curcuma

    De nombreuses études valident ses incomparables vertus contre les troubles

    cardiovasculaires et gastro-intestinaux,

    les rhumatismes et même les cancers.

     

    La grande majorité du Curcuma provient de l'Inde. De la même famille que le gingembre,

    on utilise la racine et le rhizome pour leurs vertus médicinales.

    La médecine Ayurvédique utilise abondamment cette plante

    pour ses qualités dans les cas d'arthrite et autres inflammations,

    de même que pour les problèmes de vision.

    Au cours des vingt dernières années,

    l'efficacité du Curcuma dans le traitement des troubles digestifs et hépatiques

    a été confirmée par les études scientifiques.

    Principaux bienfaits.

    L'élément actif du Curcuma est connu sous le nom de curcumine,

    cet antioxydant serait plus actif que la vitamine E.

    Il semble avoir une grande variété d'effets thérapeutiques.

    Il protège des dommages causés par les radicaux libres par son effet puissamment antioxydant.

    Arthrite :

    Il réduit les inflammations, il serait même plus efficace que l'hydrocortisone,

    en réduisant le niveau d'histamine et probablement en augmentant

    le taux dans le sang de cortisone naturelle produite par les glandes surrénales.

    Il est aussi puissant que les anti-inflammatoires non stéroïdiens,

    et ne présente pas les effets secondaires nocifs.

    Au contraire, il agit comme protecteur hépatique.

    Protecteur hépatique :

    Il protège également le foie contre un grand nombre d'agents toxiques.

    Des expériences effectuées sur des animaux confirment l'effet protecteur

    du Curcuma contre les effets toxiques de certains médicaments

    ou substances dommageables pour le foie.

    Les personnes utilisant régulièrement des médicaments,

    notamment un usage fréquent d'acétaminophène ou autres analgésiques,

    de même que les personnes qui consomment régulièrement de l'alcool,

    devraient recourir au Curcuma pour protéger le système hépatique.

    Le Curcuma peut-être utilisé en complément avec le Chardon Marie.

    Système cardio-vasculaire :

    Le Curcuma peut aider à abaisser le taux de cholestérol dans le sang

    et il augmente la fluidité du sang en ralentissant l'agrégation plaquettaire.

    Cette double action lui confère donc des qualités protectrices du système cardio-vasculaire.

    Antibactérien :

    Le Curcuma possède des propriétés antibactériennes qui sont notamment

    utilisées en cuisine pour prévenir la putréfaction de la viande.

    Pour prévenir une infection, lors de blessure légère ou égratignure,

    on peut saupoudrer celle-ci de poudre de Curcuma, après l'avoir bien nettoyée.

    Parasites intestinaux :

    Des tests effectués en laboratoire ont confirmé l'efficacité du Curcuma à combattre les protozoaires,

    justifiant ainsi son utilisation dans les cas de dysenterie.

    Protection contre le cancer :

    Le Curcuma fait partie de la liste des 9 aliments à consommer quotidiennement

    pour réduire de plus de 50% la possibilité d'apparition d'un cancer.

    Cette liste est recommandée par le DR Richard Béliveau,

    Directeur du Laboratoire de médecine moléculaire de l'hôpital Sainte-Justine.

    Un rapport publié dans le Cancer Letters rapporte que le Curcuma inhibe la croissance de lymphomes,

    tumeurs cancéreuses.

    Certaines études démontrent qu'il aide à prévenir le développement de tumeurs chez les animaux.

    Hormis les bienfaits

    Le curcuma est une plante généreuse et peu exigeante.

    Il aime un endroit clair et ensoleillé comme l’appui d’une fenêtre

    mais aussi une véranda ou un balcon lorsque la température atteint au moins 15°C.

    Arrosez votre curcuma deux fois par semaine et ajoutez un peu d’engrais liquide

    toutes les deux semaines. Un curcuma peut produire de 2 à 5 nouvelles fleurs,

    dont chacune peut fleurir environ 3 semaines.

    Le curcuma est une plante herbacée rhizomateuse vivace

    du genre Curcuma de la famille des Zingibéracées

    originaire du sud de l'Asie.

    De ses rhizomes réduits en poudre est extraite l'épice homonyme.

    L'utilisation de cette plante originaire de Java à des fins alimentaires

    ne saurait faire oublier ses propriétés médicinales,

    connues des populations d'Inde et d'Asie du Sud Est depuis des temps très anciens.

    « ZENA Lundi Bisous »

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  • Commentaires

    6
    patbad28
    Dimanche 11 Octobre 2015 à 11:33

     

    Mon petit bonjour du dimanche, je passe te souhaiter une bonne semaine, je serais de l’aprèm. Temps gris et maussade avec pas mal de brouillard. J’espère que tu vas bien. Bonne semaine, bisous ma tendre chrys, patrick.

     

     

    http://patbad28.centerblog.net

     

    5
    Vendredi 9 Octobre 2015 à 13:26

    Je reste convaincu de ce que je viens de lire..je l'utilise dans ma cuisine de temps a autre .Le Curcuma posé en poudre sur une petite plaie de coupure par exemple arrête dans les secondes le saignement,et forme immédiatement un caillot...moi j'en ai toujours.

    Merci ma Douce de nous rappeler combien la nature est riche de ces petites merveilles qui peuvent nous aider en toute simplicité.

    J'adore tes reportages quel qu'il soit...

    Je te souhaite un beau Week-end Petite Fleur de Provence.

    Prends bien soin de Toi mon Amie et de ton gentil Evan..

    Je pense bien a Toi..A Lundi.Plein de gros Bisous*

    4
    Vendredi 9 Octobre 2015 à 13:22

    Coucou ma Chrys, merci pour l'assiette de gratin de côté, hi hi ! Surtout si long à préparer. lol ! Trop gentille toi. Ben, tu sais quoi ? Du curcuma j'en ai dans mon placard de cuisine. Incroyable non ? J'adore cette épice.

    Et nous y voici à ce vendredi tant aimé ... de moi lol ! Je te souhaite donc un doux week end sans souci, sans virus en tous genres et du soleil plein le coeur même si dehors il est peut-être absent chez toi. Il n'est pas trop tard pour finir la semaine sur une note café, alors sans sucre pour moi. Je te laisse mon plus beau sourire jusqu'à lundi. Prends soin de toi. Lolli

    3
    Vendredi 9 Octobre 2015 à 11:57

    Coucou ma douce

    Super ,je vais faire une cure si ça pouvait soulager mes articulations...J'espère que tout va bien , je te souhaite un bon week-end ,a lundi ,prend bien soin de toi..Bisous tendresse..Tissia

     

    2
    Vendredi 9 Octobre 2015 à 09:08

    Bonjour Chrys

    Eh bien il en a des bienfait, en tout cas c'est joli quand c'est en fleur

    Je te souhaite une bonne journée et un bon week-end, bisous

    1
    Vendredi 9 Octobre 2015 à 06:59

    Bonne fin de semaine 

    gros bisous amitié Mado 

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