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Par Chrystale dans Gratin de poisson / sauce béchamel le 12 Octobre 2016 à 01:10...commencer à s’épaissir et être lisse. Saler poivrer et ajouter la noix de muscade et voilà c'est fait. préparation pour gratin de poisson sauce béchamel plucher, laver et couper les légumes en petit dés, les cuire dans une casserole d’eau salée en commençant par les carottes,...