Tagliatelles aux girolles La reine des bois  si le cèpe est le roi de tous les champignons sylvestres, la girolle en est la reine. Pour autant, s'il leur arrive de se mélanger dans une poêlée forestière, chacun à son caractère et son genre! Pour 4 personnes 600g de girolles 2 échalotes, 1...