-
Les vendanges
Bonjour les Amis(es)
Pour débuter la semaine nous allons parler de vendanges agrémenté de mes petites créations que j'ai réalisé à cet effet et je me suis bien amusée.
Pour rappel, les vendanges débutent fin août pour se terminer à la mi-octobre, selon les régions viticoles.
Les vendanges correspondent à la période de l'année où le raisin destiné à la production de vin est récolté (cela ne concerne pas le raisin de table).
Vendanges tardives : à quoi servent-elles ?
Les vendanges tardives consistent donc à attendre que le raisin dépasse son seuil de maturité et à le laisser mûrir. Celles-ci s'effectuent généralement en novembre mais cela varie en fonction du millésime.
Comment la date des vendanges est-elle choisie ?
Généralement, les vendanges sont fixées environ cent jours après l'apparition de la première fleur de vigne, c'est à dire à la maturité du fruit. Les raisins sont en effet récoltés une fois arrivés à maturité, mais cette dernière peut être influencée par de nombreuses variables. Par exemple, l'exposition au soleil, le cépage ou l'altitude.
Les dates varient selon les régions mais correspondent généralement aux périodes de l'année suivantes :
Fin août : Provence, Languedoc-Roussillon, Corse. En règle générale les vendanges sont plus en avance au Sud.
Début septembre : Vallée du Rhône, Beaujolais.
Mi-septembre : Val-de-Loire, Bourgogne, Bordeaux, Jura, Bugey, Savoie, Centre, Sud-Ouest.
Fin septembre : Champagne, Alsace.
Début octobre : Cognac, Charentes, Lorraine.
Le saviez-vous ?
La période du 22 septembre au 21 octobre s'appelait "vendémiaire" dans le premier calendrier républicain français. Un terme qui tire son nom de la période des vendanges...
https://domainedugout.com/
Voilà pour aujourd'hui . Je vous souhaite une belle et agréable semaine.Je vous embrasse et prenez soin de vous…
Tendrement Chrys
Tags : Vendanges, bonne semaine
-
Commentaires
Belle créa
Pour bien commencer la semaine
L'amitié virtuelle n'a pas de distance
Donc avec un beau soleil je te souhaite un bon lundi
J'espère que tu as passé un bon Week-end ??
Ton amie Danny kiss
Bonjour chrys
Le vin va être bon ,c'est une bonne année!!
Le réveil se fait dans le brouillard,ce matin
mais la journée promet encore d'être belle.
J'espère que ton week-end s'est bien passé
et je te souhaite un bon début de semaine.
Absente demain ,je te dis a mercredi..Bisous.
Tissia
Bonjour Chrystale
belle page sur les vendanges
et belles tes créations
moi, je suis dans le Sud-est pays de l'armagnac
pas fini encore les vendanges
je n'aime pas l'alcool, ni le vin
belle journée et gros bisous
Elyci
BONSOIR MA BELLE CHRYS ET MERCI POUR CE BEL ARTICLE,JE CONNAIS BEAUCOUP DE VINS ICI EN GRECE ON EN PRODUIT DEPUIS LA NUIT DES TEMPS-LE VILLAGE OU MA MAMAN EST NEE S'APPELLE AMBELAKIA CE QUI SIGNIFIE LES PETITS VIGNOBLES-ALORS JE GARDE DE BONS SOUVENIRS DE VENDANGES PENDANT MON ENFANCE MALHEUREUSMEMENT DE NOS JOURS TRES PEU DE GENS S'EN OCCUPENT ET ENCORE MOINS CONTINUENT LES METHODES TRADITIONNELLES
JE TE SOUHAITE BONNE SEMAINE,
BRAVO POUR TES BELLES CREATIONS
BISOUS AFFECTUEUX
TON AMIE EUGEI
Bonsoir ma douce c est sublimes j aime beaucoup..gros bisous ton ami Pascal et prend bien soin de toi
Suivre le flux RSS des commentaires
Ajouter un commentaire
Créer mon blog 
Bonjour ma petite Chrystale,
Intéressant article sur les vendanges, tu as fais des belles créations pour l'illustrer. Chez nous en Bourgogne elles ont lieu en septembre.
J'espère que tu vas bien ?
Je vais bien et Fernand aussi, le moral est bon.
Le week-end s'est bien passé, on a profité du soleil.
L'après-midi il fait chaud (28° à 29°), on se croirait en été ! Mais le matin et le soir il fait froid comme en hiver.
Mes parents vont bien. La semaine dernière mon papa a passé un scanner thorax-abdos (en rapport avec son cancer du foie) mais il n'a pas encore les résultats.
Bonne journée et agréable semaine, prends bien soin de toi
Gros bisous
Florence