Omelette aux pommes de terre Cette omelette paysanne se déguste garnie de pommes de terre poêlées. Pour la parfumer, vous pouvez lui ajouter des herbes fraîches, du fromage râpé. Servez le tout avec une salade verte. pour 6 personnes 12 œufs moyens ou 14 petits œufs 6 pommes de terre...