...biodiversité, la destruction des habitats s’explique surtout par la conversion d’habitats vierges et le changement d’utilisation des terres pour l’agriculture industrielle. Et cette dégradation concerne aussi les océans. Le dérèglement climatique, qui fait déjà partie des cinq...

Omelette aux pommes de terre Cette omelette paysanne se déguste garnie de pommes de terre poêlées. Pour la parfumer, vous pouvez lui ajouter des herbes fraîches, du fromage râpé. Servez le tout avec une salade verte. pour 6 personnes 12 œufs moyens ou 14 petits œufs 6 pommes de terre...

« Le ciel donne de la pluie à la terre ; mais la terre ne renvoie au ciel que de la poussière. C'est qu'on ne tire d'un vase que ce qu'il contient. » (Proverbe oriental)