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  • ...</w:LatentStyles> <![endif]--><!-- [if gte mso 10]> <![endif]--> pour 6 personnes Pour le hachis de viande et de légumes : 600 g de bœuf pour bourguignon 1 paquet de lardons 1 cuillère à café de concentré de tomates 1 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de paprika 2 cuillères...

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  • ...cuisson Conseil du Chef : - Pour la cuisson des médaillons de veau, ajouter un petit filet d'huile avec le beurre - Les gourmands pourront déglacer la viande avec de la crème fraîche pour remplacer l'eau tiède Accompagnement :  Vin rouge : Gigondas Bonne dégustation!...

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