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filet mignon de porc
Sauté de filet de porc aux poivrons et au cumin
1 filet mignon de porc
2 poivrons rouges
1 oignon violet
2 gousses d'ail
6 brins de coriandre
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 pincée de cumin en graines
1 pincée de piment d'Espelette
sel, poivre
cuisson 20 minutes.
Préparation
Éliminez les pédoncules et les graines des poivrons et émincez-les.
Pelez et émincez l'oignon et l'ail.
Coupez le filet en tranches minces.
Remettez la viande dans la sauteuse Ajoutez le cumin, le piment, le sel et le poivre.
Versez 10 cl d'eau bouillante, couvrez , baissez le feu et laissez cuire 15 minutes.
Ajoutez la coriandre à la fin et servez ce plat avec des spaghettis ou du riz.
Tags : filet mignon de porc
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Commentaires
Bonsoir chère Chrys sublime recette j adore c est super bon,je te souhaite une bonne soirée et prend bien soin de toi...gros bisous....Pascal
Bonjour chrys
Temps gris et pluvieux ,ce matin ,le soleil
a du mal a percer mais le week-end devrait
être beau..En attendant ,je te souhaite un
bon vendredi et bon appétit!!...A lundi..Bisous.Tissia
un petit coucou Chrystale merci pour ta bonne recette je suis pas trot présent en ce moment car je refais le jardin et c'est beaucoup de travail,je te souhaite un très bon Vendredi,bises
bonjour Chrys tu vas bien
il fait tres beau ce matin
humm ça doit etre bon
bon week-end ma douce
bisous Elyci
Bonjour Chrystale
Lundi, faut pas trop s’écouter.
Pourtant, je ne suis pas au top,
mais en attendant de passer
une visite chez le médecin,
ainsi que le passage de l'infirmière
pour voir l'état de ma jambe
qui se dégrade a nouveau.
Belle journée à vous
Amitiés °#*-*#° Bisous
56MELDIX77
le Briard Breton
AUJOUR D'HUI c'est ??????
http://aveclaphoto.eklablog.com/
http://56meldix77.eklablog.com/
Bon début de semaine Chrys
J'espère que ton wk fut agréable
Merci pour la recette
Bisous tendresse
martine
coucou Crys
merci pour la recette
Je passe dans ton bel univers
pour te souhaiter une bonne journée
un petit café avec toi avant de partit
chez les amis(es)
à demain
♥♥ Amitié.Bisous.Colette ♥♥
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Hummmmm que çà doit être bon ! Bisous et merci !
Gros bisous et doux jeudi !