...Préchauffez le four à th. 6 (180°C). Déroulez la pâte brisée. Déposez-la sur sa feuille de cuisson dans un moule à tarte ou dans des moules individuels. Piquez le fond à la fourchette. Parsemez de la moitié de l’emmental râpé.   Égouttez et écrasez le thon à la fourchette. Dans...