...barbecue. La burrata est une mozzarelle très onctueuse qui s’est bien mariée avec les fraises et les tomates.  pour 4 personnes 1 mélange de salade 200 g de belles fraises belges bien mûres quelques feuilles de menthe 1 burrata ( chez le fromager) 1 grosse tomate Pour la vinaigrette : 2...