Quiche au thon et aux légumes Pour  (6 personnes) 1 rouleau de pâte brisée 1 grosse boîte de thon au naturel (400 g) 3 carottes nouvelles 2 courgettes 3 œufs 20 cl de crème liquide 40 g d’emmental râpé 6 brins de coriandre Sel, poivre Cuisson : 35 min. Préparation   Rincez les...

Bœuf au vin rouge et légumes confits en cocotte pour 4 personnes 1 kilo de jarret de bœuf 4 carottes 2 oignons 40 g de beurre 1 cuil. à soupe de sucre semoule 1 pincée de sel fin Quelques pluches de cerfeuil 50 cl de vin rouge Poivre 1 cuil. de fécule de pomme de terre...