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Par Chrystale dans Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème le 8 Janvier 2015 à 22:09Pommes de terre farcies au lard et Reblochon, champignons à la crème le fromage du moment c'est le Reblochon ! envie de l'utiliser avec des pommes de terre farcies,... un délice ! Et pour en faire un plat un peu plus complet, je les ai accompagnées de champignons à la crème ! pour 2...
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Par Chrystale dans Risotto crevette et curry le 6 Janvier 2015 à 07:34Risotto aux crevettes et curry Un classique italien facile à réaliser, ici garni de crevettes. Et parfumé au curry, crémeux et fondant, un vrai régal Ingrédients / pour 6 personnes 1 oignon et demi 1/2 bouquet de persil 350 g de riz rond ou arborio 60 g de parmesan râpé 15 cl de vin blanc...
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Par Chrystale dans suprême de pintade le 17 Décembre 2014 à 21:30<!-- [if gte mso 9]> <o:OfficeDocumentSettings> <o:RelyOnVML/> <o:AllowPNG/> </o:OfficeDocumentSettings> <![endif]--> <!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>...
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Par Chrystale dans chapon des landes fermier le 17 Décembre 2014 à 21:11<!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>...
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Par Chrystale dans Pintade aux fruits d'automne le 7 Décembre 2014 à 20:31<!-- [if gte mso 9]> <o:OfficeDocumentSettings> <o:RelyOnVML/> <o:AllowPNG/> </o:OfficeDocumentSettings> <![endif]--> <!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone>...
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Par Chrystale dans Parmentier jambon poireaux le 2 Décembre 2014 à 20:47<!-- [if gte mso 9]> <w:WordDocument> <w:View>Normal</w:View> <w:Zoom>0</w:Zoom> <w:TrackMoves/> <w:TrackFormatting/> <w:HyphenationZone>21</w:HyphenationZone> <w:PunctuationKerning/> <w:ValidateAgainstSchemas/> <w:SaveIfXMLInvalid>false</w:SaveIfXMLInvalid>...
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Par Chrystale dans Salade provençale aux penne le 25 Juin 2014 à 21:45Salade provençale aux penne Avec cette salade, on part dans le sud en alliant les penne aux anchois marinés, aux tomates, aux olives et au piment d'Espelette. Fraîcheur et dépaysement garanti ! Ingrédients / pour 4 personnes 80 g de penne 100 g d'anchois marinés à la provençale 250...
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Par Chrystale dans Forêt-noire le 5 Mai 2014 à 01:05Forêt-noire une forêt-noire, qui ne contient que deux génoises au cacao. Un dessert léger et idéal pour un dimanche Pour 6 personnes : Pour la génoise : 4 œufs 80 g de sucre 30 g de maïzena 50 g de cacao en poudre Pour les cerises confites : 1 boîte de cerises confites au...
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Par Chrystale dans Escalope de veau à la normande le 5 Mai 2014 à 00:49Escalopes de veau à la normande Voici un des plats de la cuisine normande très connu et très apprécié. Pour 4 personnes : 250 g de riz blanc 4 escalopes de veau 150 g de champignons 20 cl de crème fraîche 60 g de beurre 2 cuillères à soupe de moutarde sel, poivre Cuisson :...
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Par Chrystale dans Lapin sauté chasseur le 31 Mars 2014 à 17:58Lapin sauté chasseur Pour 6 personnes : 1 lapin coupé en morceaux avec foie et rognons 250 g de lardons fumés 250 g de champignons de Paris émincés 250 g d’oignons grelots 600 g de pommes de terre épluchées et cuites à l’eau 15 cl de vin blanc très fruité 10 cl...
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